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[2550] Samuel se rendit aux cuisines avec
un ^{ses deux} seau^x.^{, [ADDITION]Addition on page 100vl'un dans enfoncé dans l'autre.} [2551] Une grande animation y
regnait . [2552] Six soupes sortie, grogna-t-il.
[2553] Quoi? dit le cuistot.

[2554] Six soupes sortie!
hurla Samuel, en lançant son ^ses
seau^x contre la fournaise, sans toutefois
en lâcher l'anse ^{les anses}, car il ne tenait
pas ^{[ADDITION]Addition on page 100vgardait suffisamment son sang-froid
pour ne pas tenir} à avoir à le^s ramasser. [2555] Un grand
silence se fit. [2556] Ça va, ça va, dit le
cuistot.

[2557] Une soupe sortie di Une soupe
sortie différait d'une soupe ordinaire
en ce qu'elle cont en ceci, qu'elle
contenait un morceau de lard
La différence entre une soupe sortie et
une soupe ordinaire peut s'exprimer

[2557] en disant que celle-ci étaient entière-
ment liquide tandis que celle-là con-
tenait un morceau de lard, ceci en
vue d'entretenir les forces des voyageurs
jusqu'à leur retour.

[2558] Se retirant
alors avec son seau Son seau rempli
Samuel se retira dans un coin écarté,
roula ^releva sa manche jusqu'au coude, retira
un à un du fond du seau les six

[2558] morceaux, le sien et les cinq autres, et ^les
les mangea jusqu'au à la couenne
exclusivement qu'il rejeta dans le
mélange et rejeta celle-ci, après
l'avoir léchée, dans le mélange.

[2559] Chose
curieuse, ^{[ADDITION]Addition on page 100vmais après tout pas tant que tellement,} on lui avait donné 6 soupes
sorties ^extra à sa seule demande, sans lui
demander ^{[⁁] [ADDITION]Addition on page 100vlde la justifier.} sur quoi elle était fondée.

[2560] Les chambres des cinq étaient loins
les unes des autres, et disposées de
façon si astucieuse qu'il était que
Samuel n'avait jamais compris comment
il devait procéder afin de les visiter
l'une après l'autre avec le minimum
de fatigue.

[2561] Dans la première se
trouvait un homme encore jeune,
assis dans un vieux rocking-chair,
la chemise relevée et les mains sur
les cuisses, semblait dormir aurait
semblé dormir s'il n'avait eu les
yeux. ^{si ses yeux n'avaient pas été} grand ouverts.

[2562] Il ne sortait
jamais, à moins d'y être obligé,
et alors il fallait l'accompagner, pour
le faire avancer. [2563] Son vase était vide,
tandis que sa gamelle dans sa gamelle
la soupe de la veille s'était figée,^.

[2564] On
se serait attendu au contraire plutôt. [2564] ^{[ADDITION]Addition on page 100vLe contraire eût été moins surprenant.}
[2565] Mais Samuel y était habitué, au point
même de ne plus se demander de quoi
ce personnage se nourrissait. [2566] Il vidait
la gamelle dans son seau vide et
de son seau plein la remplit à nouveau.
[2567] Puis il s'en alla, un seau dans chaque